Салат с картошкой жареной и курицей

Салат картошкой жареной и курицей

Хочу предложить вам вариант салата с курицей. Очень люблю его готовить на ужин.

Нам потребуется

-Отварная куриная грудка

-картофель средней 5-6 штучек

-яйцо 3-4 штучки

-луковица 1 штучка

-майонез и уксус

Начнем!

Сначала нарезаем лук тоненько



Складываем его в миску добавляем чайную ложку сахара и уксус.

Уксуса примерно 2 столовых ложки. Заливаем кипятком. Уксус можно любой. Я часто делаю с яблочным или с бальзамическим.



Картофель порезать брусочками



И пожарить



Пока наша картошка жарится, мы по быстрому режем отварную грудку



На терке трем яйца



Уже и картошка тем временем готова

Все соединяем. Лук слегка отжать



Перемешиваем! И все!

Я люблю его в любом виде. А старший мой сын очень любит его теплым. А мужу с мелким все равно. Они его всегда готовы есть!

Еще очень хорошо им начинять тарталетки. Сколько раз делала себе и мужу на ДР на работу, первый "уходит" он

Настоятельно рекомендую!

Источник

[ comments ]