Вареную сгущенное молоко можно легко приготовить в домашних условиях.
Смешать в кастрюле с толстым дном молоко, сахар, соду и ванилин. На среднем огне довести молоко до кипения.
Когда молоко приобретет кремовый оттенок (это произойдет примерно через 20 минут), уменьшить огонь. Постоянно помешивая, варить около часа.
Снять кастрюлю с огня и перемешивать сгущенное молоко в течение 5 минут . Охладить до комнатной температуры и отправить в холодильник на 1 час.
Вареное сгущенное молоко готово!
Ингредиенты
молоко1 л
сахар250 г
ванилинна кончике ножа
сода1 ч.л.
Свежие комментарии