Ингредиенты
- кефир400 мл
- сода0.5 ч.л.
- сахар2 ст.л.
- сольщепотка
- мука250 г
- кипяток200 мл
- подсолнечное масло2 ст. л. + для обжаривая
30 мин 4-6 порции
1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью. Добавить муку и тщательно перемешать.
Читайте так же: Рецепт блинов на воде и кефире
2. Постепенно влить в тесто кипяток, не прекращая помешивать. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Разогреть сковороду, смазанную маслом, и испечь тонкие блины. Блины на кефире без яиц можно подавать с любыми начинками.
Свежие комментарии