Жареная рыба прекрасно сочетается с ароматной чесночной поливкой.
1. Форель выпотрошить, почистить, вымыть и обсушить. На сковороде разогреть растительное масло, жарить с обеих сторон до готовности около 7 минут.
2. Чеснок с солью хорошо растереть, развести водой до желаемой консистенции.
3. Готовую форель выложить на блюдо и залить чесночным соусом.
Подавать сразу же.
Ингредиенты
форель по 300 г2 шт.
растительное масло2-3 ст.л.
чеснок10 шт.
сольпо вкусу
кипяченая вода1/2 стакана
Свежие комментарии