Фаршированные яйца – очень вкусная праздничная закуска, к тому же приготовить ее не составит никакого труда.
Ингредиенты
- яйца6 шт.
- майонез2 ст.л.
- горчица1 ч.л.
- соль, перецпо вкусу
- молотая паприкапо вкусу
- листики петрушки12 шт.
25 мин 12 порции
1. Осторожно опустить куриные яйца в большую кастрюлю с кипящей водой.
Варить на медленном огне в течение 10 минут.
2. Слить жидкость и залить яйца холодной водой. Дать остыть. Очистить и разрезать вдоль пополам.
Ещё рецепт: Фаршированные яйца с редисом
3. Вынуть яичные желтки и поместить их в миску с майонезом и горчицей; добавить немного соли и перца. Размять до получения однородной пасты, а затем начинить этой смесью яичные белки.
4. Посыпать паприкой, украсить листьями петрушки и сразу же подавать.
Свежие комментарии