2. Выложить на тарелку, добавить мелко нарезанную зелень вместе с каперсами и цедрой лимона.
3. Полить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы закуска остудилась. Подавать с черным хлебом или любым гарниром на свой вкус.
Ингредиенты
- большой баклажан1 шт.
- оливковое масло1 ст.л.
- лимонный сок2 ст.л.
- каперсы1 ст.л.
- цедра половины лимона
- соль и перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Свежие комментарии