Готовим молочный коктейль с мороженым, карамелью и орехами.
1. Измельчить в блендере поджаренные орехи.
2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и, помешивая, прогреть до образования тягучей карамели.
3. Добавить в карамель орехи, хорошо перемешать и остудить, переложив на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
Раздробить остывшую карамель в крошку.4. Взбить в блендере охлажденное молоко, мороженое, лед и кусочки карамели. Украсить готовый коктейль кондитерской посыпкой.
Ингредиенты
ореховый микс100 г
сливочное масло75 г
сахар150 г
молоко250 мл
ванильное мороженое100 г
ледпо вкусу
кондитерская посыпкадля украшения
Время приготовления: 15 мин Количество порций: 2
Свежие комментарии