Готовим рулетики из рисовой бумаги с начинкой из огурцов, моркови, авокадо, крабовых палочек и тунца.
Ингредиенты
- маленькие листы рисовой бумаги8 шт.
- листья салатамаленький пучок
- свежая морковь, нарезанная брусочками1 шт.
- свежий огурец, нарезанный брусочками1 шт.
- мякоть авокадо, нарезанная брусочками1 шт.
- крабовые палочки4 шт.
- консервированный тунец80 г
- сладкий соус чилидля подачи
30 мин 4 порции
1. Налить теплую воду в жаропрочную миску. Окунуть один лист рисовой бумаги в воду, положить на ровную поверхность. Через 20-30 секунд он станет достаточно мягким, чтобы заворачивать в него начинку.
2. Выложить сверху восьмую часть начинки (тунец и крабовые палочки нужно класть по очереди, не в один ролл), плотно свернуть в рулет. Накрыть влажным полотенцем, чтобы спринг-ролл не засох.
3. Повторить с оставшейся рисовой бумагой и начинкой.
4. Подавать спринг-роллы вместе со сладким соусом чили.
Свежие комментарии