Чебуреки на светлом пиве

Тебе понадобится:

- светлое пиво 1 ст.

- яйцо 1 шт.

- мука

- мясной фарш 300 г

- 1-2 луковицы

- зелень петрушки, укропа

- соль, перец по вкусу

- растительное масло для жарки

Как приготовить:

Взбей яйцо, посоли, поперчи и добавь пиво.

Всыпь постепенно муку, замеси тщательно тесто и оставь его на 30 минут.

Читайте так же: Чебуреки с мясом

Тем временем сделай фарш. Мелко нарежь лук и зелень, смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.

Раскатай тесто очень тонко, вырежи круги диаметром не меньше 15 см.

Читайте так же: Домашние чебуреки с мясом

Теперь лепи чебуреки. На один край положи 1 ст.л. фарша, накрой вторым краем и защепи края.

Обжарь на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки.