Ингредиенты
- ржаной хлеб5 ломтиков
- сливочное масло125 г
- брынза125 г
- чеснок2 дольки
- рубленая кинза или петрушка2 ст.л.
- молотый красный перец1/4 ч.л.
Миксером взбить сливочное масло, добавить порциями нарезанную брынзу, мелко нарубленный чеснок, перец и кинзу.
Приготовленную массу поставить на некоторое время в холодильник.
Читайте так же: Сырные шарики с виноградом и фисташками
Когда масса затвердеет из нее нужно сформировать небольшие шарики. С хлеба срезать корочку, натереть на терке и обвалять в хлебных крошках шарики. Шарики перед подачей нужно выдержать в холодильнике.
Свежие комментарии