Ингредиенты
- слоеное тесто250 г
- цветная капуста1/2 кочана
- цуккини или кабачок1 шт.
- яйца3 шт.
- сливки200 мл
- тертый сыр100 г
- соль, перецпо вкусу
- мускатный орехпо вкусу
60 мин 8-10 порции
1.
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
2. Цуккини или кабачок помыть, нарезать тонкими полукольцами.
Ещё рецепт: Пирог с лососем и шпинатом
3. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Отправить в форму и сформировать бортики.
4. Выложить на дно цуккини и цветную капусту.
5. Взбить яйца вилкой, добавить сливки и тертый сыр. Посолить и приправить по вкусу.
Ещё рецепт: Пирог из слоеного теста с тыквой и беконом
6. Залить овощи полученной смесью.
7. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Подавать пирог теплым или холодным.
Свежие комментарии