Нашинкованный лук обжарить в масле до золотистого цвета, добавить муку и ппассеровать до золотистого оттенка, затем добавить воду, прокипятить и влить сметану.
Грибы нарезать брусочками, поджарить в масле, залить, приготовленным соусом и запечь в духовке.
Ингридиенты:
На 4 порции
Шампиньоны свежие - 500 г,
лук репчатый - 2 шт.
,мука - 2 ст. ложки, с
метана - 1 стакан. вода - 1/2 стакана,
масло - 3 ст. ложки.
Свежие комментарии