Девочки давно хотела поделится с вами замечательным и главное быстрым и не калорийным рецептом Творожного сырка — Картошка.
Я его когда первый раз попробовала , сразу влюбилась!Но к сожалению у меня не было возможности его часто покупать и я решила попробовать сделать самой!

Начала искать рецепт на просторах интернета и таки нашла! Получилась вкуснятинка!А дети как балдеют…..да и мне ,не любительнице творога , но любительницы творожной выпечки очень очень….мммммм


— эти с какао
Итак :

Творог — 200 г (Если творог влажный , выложите его в дуршлаг с марлей и дайте стечь сыворотке …)

Печенье — 100 г (типо юбелейное,селга…не сладкое)

Йогурт (без добавок) — 2 — 4 ст. л.

Орехи грецкие — 50 г (можно любые)

Сахар — 1 — 2 ст.л. (можно заменить фруктозой)

Какао — 1,5 — 2 ст.л.

Ванилин

Глазурь :

Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 — 2 ст.л.

Масло сливочное — 30 г

Какао — 1,5 ст.л

_________
сырочков выходит где-то 15 шт
_________

Приготовление:

1. Печенье измельчить в блендере.
2. Орехи измельчить не очень мелко.



3. Творог,сахар, йогурт,ванилин,какао смешать до однородной массы.



4. Добавить к творогу орехи и печенье и тщательно всё перемешать.Если будет жидковато можно добавить ещё печенье с орехами .



5. Из полученной массы сформировать батончики и отправить в морозилку на несколько минут (так с ними будет легче работать).



6. В это время сделаем глазурь — какао, сахар, молоко и масло смешать. Подогреть на водяной бани до однородной массы.



7. Равномерно обвалять наши батончики в глазури.Кто любит больше шоколадную глазурь посоветую по способу "toma-tomad" & Aliya

http://forum.say7.info/topic29848.html







Приятного аппетита!!!

Источник