Ингредиенты
- картофель1 кг
- зелень1 пучок
- чеснок1 небольшая головка
- сметана5 ст.л.
- сливочное масло50 г
- сольпо вкусу
45 мин 4 порции
1. Чеснок запекать 20 минут вместе с кожицей в разогретой духовке.
Немного остудить и пропустить через пресс.
2. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить и вернуть кастрюлю на огонь.
Ещё рецепт: Классическое картофельное пюре
3. Добавить измельченную зелень, масло, сметану и чеснок. Хорошо размять, чтобы получилось однородное картофельное пюре.
Свежие комментарии