Ингредиенты
- картофель5 шт.
- мука1 ст.л.
- соль1 ч.л.
- Для лосося:
- лосось500 г
- сок лимона1 шт.
- сахар1 ст.л.
- соль2 ст.л.
- соевый соус2 ст.л.
- растительное маслопо потребности
- зелень укропапо вкусу
Для лосося: Смешать все ингредиенты для маринада.
Залить маринадом рыбу так, чтобы он равномерно ее покрыл. Поставить в холодильник на 24 часа. Вынуть на следующий день, положить в банку и залить растительным маслом.
Ещё рецепт: Драники – вкусное и доступное блюдо из картофеля
Для драников: Картофель очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Добавить муку и тщательно перемешать. Посолить. На сковороде разогреть растительное масло.
Выкладывать с помощью ложки картофельную массу на сковороду. Жарить на среднем огне в течение 3-4 минуты, затем перевернуть и обжарить в течение 3-4 минут с другой стороны до золотистого цвета.
Готовые драники снять со сковороды и выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать со сметанным соусом или сливочным сыром с кусочком соленого лосося.
Свежие комментарии