Рецепт овощного салата в азиатском стиле. Он станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
- маленькая морковь2 шт.
- огурцы2 шт.
- нарезанная красная капуста2.5 стакана
- нарезанный зеленый лук2 стебля
- салатные листья80 г
- оливковое масло2 ст.л.
- сладкий соус чили2 ст.л.
- лаймовый сок2 ст.л.
- тертый корень имбиря2.5 см
- соль, молотый перецпо вкусу
15 мин 4 порции
1. С помощью овощечистки нарезать тонкими лентами очищенную морковь и огурцы. Поместить в большую миску.
2. Добавить нашинкованную капусту, лук и листья салата. Перемешать.
3. Соединить оливковое масло, сладкий соус чили, сок лайма и тертый имбирь в небольшой миске.
4. Заправить салат и аккуратно его перемешать. Подавать сразу же после приготовления.
Свежие комментарии