Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты
- отварное куриное филе250 г
- свежие шампиньоны300 г
- репчатый лук1 шт.
- твердый сыр200 г
- сливки или сметана100 г
- растительное масло3 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
Отварное куриное мясо, лук и грибы нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем добавить мясо. Посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще несколько минут.
Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра.
Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Свежие комментарии