На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Яна Король
    Работа удалённая (из любого удобного места и любого города) ✅График свободный ✅БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ! ✅Мoжно совмещать с осно...Рогалики с копчён...
  • Вовладар Даров
    Ну и где статья? Одно, но?Курица на ростере
  • ольга золотницына
    я не нашла видео-рецепт(Нежный "Творожный...

Домашний кетчуп к шашлыку

Возьми на заметку рецепт приготовления вкусного томатного соуса, который является здоровой альтернативой магазинному кетчупу.  
Ингредиенты
  • помидоры750 г
  • лук1 шт.
  • чеснок1 долька
  • острый перец1/2 стручка
  • сахар2-3 ст.л.
  • яблочный уксус100 мл
  • молотый перец чилищепотка
  • горчичный порошокщепотка
  • молотый душистый перецщепотка
  • молотая гвоздикащепотка
  • молотая корицащепотка
  • молотый имбирьщепотка
  • молотый черный перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
60 мин 6 порции
 
 
Кетчуп в домашних условиях
 
 
1. Помидоры помыть, опустить на минуту в кипяток и снять кожицу. Разрезать на 4 части. Лук и чеснок почистить и нарезать. Перец разрезать пополам, удалить семена.
 
2. В чаше кухонного комбайна или блендера соединить помидоры, лук, чеснок, острый перец и сахар, взбить. Добавить уксус и 1 стакан воды. Снова взбить до однородного состояния. По желанию протереть через сито.

3. Переложить массу в кастрюлю и добавить специи. Варить в течение 45 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу. 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх