На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Давно делаю оладушки из свареной овсяной каши. Главное угадать с мукой,чтоб не получились жесткими. Оооочень вкуснень...Овсянки с брусникой
  • Яна Король
    Работа удалённая (из любого удобного места и любого города) ✅График свободный ✅БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ! ✅Мoжно совмещать с осно...Рогалики с копчён...
  • Вовладар Даров
    Ну и где статья? Одно, но?Курица на ростере

Блины с шампиньонами и сыром от Юлии Высоцкой

Рецепт аппетитных и сытных масленичных блинчиков от Юлии Высоцкой.  
Ингредиенты
  • Блины:
  • молоко350 мл
  • мука100 г
  • сливочное масло50 г
  • яйцо1 шт.
  • яичный желток1 шт.
  • сольщепотка
  • Начинка:
  • шампиньоны300 г
  • лук1 шт.
  • чеснок2 дольки
  • сливочное масло1 ст.л.
  • голубой сыр100 г
  • сливки3-4 ст.л.
  • Массандра2 ст.л.
  • твердый сыр50 г
  • тмин, орегано, черный перец, сольпо вкусу
Тонкие блины с шампиньонами и сыром
 
 
Растопить сливочное масло. Просеять муку со щепоткой соли. Добавить в муку яйцо и желток, молоко и растопленное сливочное масло. Вымешать тесто. Оставить тесто на полчаса, затем выпекать блины.

Нарезать луковицу, чеснок и грибы. Растопить сливочное масло. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить грибы, посолить и поперчить. Затем добавить тмин, орегано, массандру, 1-2 ст. ложки сливок, нарезанный небольшими кубиками голубой сыр. Перемешать и слегка уварить.

Выложить начинку на блины и свернуть их. Уложить блины в огнеупорную форму, полить сверху оставшимися сливками и присыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх