Ингредиенты
- мука200 г
- сливочное масло200 г
- сахар150 г
- яйца4 шт.
- разрыхлитель1 ч.л.
- корица1 ч.л.
- мускатный орехщепотка
- коньяк2 ст.л.
- сливы10-12 шт.
Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить коньяк, корицу и мускатный орех.
Муку смешать с разрыхлителем; постепенно всыпать в масляную смесь. Перемешать при помощи миксера. Сливы порезать на четвертинки, вмешать в тесто.
Ещё рецепт: Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом
Смазать форму сливочным маслом, переложить в нее тесто. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кекс около 45 минут или пока деревянная палочка не будет выходить сухой.
Читайте так же: Медовый кекс с маком
Свежие комментарии