Рецепт блинов на воде без яиц

Масленица 2015 пройдет с 16 по 22 февраля. Предлагаем тебе рецепт тонких постных блинов на воде без добавления яиц.

Ингредиенты

мука2 стакана
холодная кипяченая вода2 стакана
сахар2 ст.л.

сольщепотка
содана кончике ножа
растительное масло50 мл + для обжаривания

30 мин 4 порции

1. Смешать муку, соду, соль и сахар.

Постепенно влить воду, взбивая венчиком. Должно получиться однородное тесто без комочков. Добавить растительное масло и перемешать. Дать постоять 15-20 минут.

2. Блинную сковороду смазать маслом и разогреть на среднем огне. Наливая тесто половником, испечь тонкие блинчик. Чтобы придать блинам золотистый оттенок, можно добавить в тесто щепотку куркумы.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов