Запеченные картофельные дольки

2. Тщательно помыть картофель под холодной проточной водой.

3. Разрезать каждую картофелину на 8 ломтиков и сложить в большую миску.

Читайте так же: Картофельные гармошки с чесноком

4. Посыпать солью, перцем и паприкой.

5. Полить 2 ст.л. оливкового масла и хорошо перемешать.

6. Разложить картофель в один слой на два больших противня. Запекать в горячей духовке в течение 35 до 40 минут. Картофель должен подрумяниться и легко протыкаться вилкой.

7. С помощью прихваток вынуть противни из духовки и дать постоять в течение нескольких минут. Готовый картофель переложить на блюдо с помощью кухонной лопатки.