Ингредиенты
- Для корзиночек
- мука2.5 стакана
- маргарин или сливочное масло250 г
- сметана6 ст.л.
- разрыхлитель1 ч.л.
- Для салата
- яйца вкрутую3 шт.
- отварное мясо или колбаса300 г
- отварной картофель3 шт.
- маринованные огурцы4 шт.
- консервированный зеленый горошек1 банка
- майонез200 г
Мягкий маргарин соединить с мукой, перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить сметану и разрыхлитель, замесить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса.
Читайте так же: Оливье с курицей
Готовое тесто рапределить по металлическим формочкам. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать груз: горох,фасоль или специальные керамические шарики.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут или до золотистого цвета. Готовые корзинки остудить и вынуть из формочек.
Все ингредиенты для салата нарезать кубиками и заправить майонезом. Наполнить корзиночки получившимся салатом и подавать.
Свежие комментарии