Ингредиенты
- яйца8 шт.
- морская сольщепотка
- молотый перецщепотка
- небольшой кусочек сливочного масла
10 мин 4 порции
1. Разбить яйца в мерный стакан.
2. Добавить по щепотке соли и перца; хорошо взбить вилкой.
Читайте так же: Яичница со сметаной и зеленью
3. Поставить среднюю сковороду на медленный огонь и добавить сливочное масло. Когда оно начнет пузыриться, добавить яйца.
4. Готовить, все время помешивая деревянной ложкой или лопаточкой. Когда яйца схватятся, снять сковороду с огня и дать немного постоять – тепло сковороды поможет блюду приготовиться до конца.
5. Подавать яйца-скрэмбл с поджаренным хлебом.
Свежие комментарии