Ингредиенты
- слоеное дрожжевое тесто450 г
- куриная печень450 г
- растительное маслодля обжаривания
- соль, перецпо вкусу
- молокодля смазывания
90 мин 4-6 порции
2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.
Ещё рецепт: Слойки с овощами и семгой
3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить печень до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
4. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты. Выложить в центр каждого куска начинку, накрыть еще одним квадратом теста и защипать края. Прижать зубцами вилки.
Ещё рецепт: Слойки с яблоками и творогом
5. Выложить слойки на застеленный бумагой противень и смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Свежие комментарии