Фриттата с беконом и шпинатом

Фриттата - это разновидность итальянского омлета. Сегодня мы приготовим фриттату с беконом, овощами и шпинатом.

Лук и бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретой сковороде.

Помидоры и перец измельчить, добавить к луку и бекону. Немного потушить.

Спаржу и картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в сковороду. Затем всыпать шпинат. Готовить, помешивая, около 5 минут.

Взбить яйца, посолить и поперчить, затем влить их в сковороду. Посыпать сыром. Готовить с закрытой крышкой на медленном огне около 3-5 минут.

Разогреть духовку до 180 С. Поставить блюдо в духовку и запекать в течение 10-15 минут.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Поварёнок с лучшими рецептами