Ингредиенты
- картофель500 г
- кефир1 стакан
- мука2-3 ст.л.
- яйцо1 шт.
- сольщепотка
- сода0,5 ч.л
- столовый уксус1 ст.л.
- молотый перецпо вкусу
- растительное маслодля обжаривания
30 мин 4 порции
2. Добавить кефир, муку, яйцо, соль, гашеную соду и молотый перец.
3. Разогреть сковороду с маслом и испечь тонкие блины, распределяя тесто ложкой.
4. Подать к столу с икрой, сельдью или сметаной.
Свежие комментарии