Кулинария

Шоколадные трюфели

Рецепт простых и очень вкусных шоколадных конфет от знаменитой ведущей кулинарного шоу Даши Малаховой.

Ингредиенты

черный шоколад100 г
сливочное масло20 г
жирные сливки100 мл

ром1.5 ст.л.
какао50 г

Ты можешь обвалять конфеты не только в какао, но и в кокосовой стружке или молотых орехах

Сложить в миску сливочное масло и разломанный на кусочки шоколад.

Довести сливки до кипения и залить ими шоколад и масло.

Новости СМИ2

Аккуратно перемешать смесь, пока шоколад не растает. Влить в шоколад ром.

Читайте так же: Трюфели с фисташками

Поставить шоколадную смесь в холодильник (минимум на 1 час). Вмешать в шоколадную смесь 2-3 ч. л. какао.

Брать по ложке смеси и скатывайте из нее шарики. Обвалять каждый трюфель в какао. Вместо какао конфеты можно обвалять в кокосовой стружке или ореховой крошке (подойдут фисташки, фундук и т.д.)

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов