Поварёнок с лучшими рецептами

Соус бешамель по праву является одним из самых главных базовых соусов французской кухни. Наряду со знаменитыми и популярными соусами велюте, эспаньол, голландским и томатный, соус бешамель используется как основа для приготовления многочисленных соусов и блюд европейской кухни.
Ингредиенты:

Как выяснилось, не такие уж эти французы выдумщики. На выходные я готовила картошку "Дофинуаз". Ничего сложного, но очень вкусно. Рекомендуем.
Ингредиенты:
полтора килограмма картофеля
3 стакана молока
стакан сливок
1 зубчик чеснока
лавровый лист
2 столовые ложки

Удивительное ароматное французское угощение порадует любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
500 г креветок,
200 г твердого сыра,
1 луковица,
1 лимон,
укроп,
2 ст. ложки оливкового масла,
300 мл сливок,
2 зубка чеснока,
1 горький красный перец,

Ингредиенты:
Для основы:
15 г свежих дрожжей
150 мл теплой воды (36-38С)
250 г просеянной муки
1 ч. л. соли
3 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
1,5 кг лука
1 в. л. оливкового масла
40 г сливочного масла
2 ст. л. чабреца, только листочки

Такие кексы станут отличным угощением как каждого дня, так и при приеме гостей.
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Сахар 1скл.
Йогурт 1 стак.
Масло 5 ст. л.
Порошок до печенья 10 г.
Манка 1 стак.
Мука 1 стак. Все эти ингредиенты смешать вместе. Вылить массу в