Детская Пасха: Булочки Бабочки

Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. Такие веселые бабочки обязательно понравятся детям в качестве праздничного угощения.

Ингредиенты

молоко120 мл
сахар1 ст.л.
яйцо1 шт.
сухие дрожжи1 ч.л.
сливочное масло25 г
сольщепотка

мука300 г
Для начинки:
черника или изюм100 г
сливочное масло50 г
сахар4 ст.
Новости СМИ2
л.
сахарная пудрадля посыпки

120 мин 12 порции

1. Взбить яйцо вилкой вместе с растопленным сливочным маслом.

2. Молоко подогреть до 40 градусов, добавить дрожжи, сахар и соль, перемешать.

Ещё рецепт: Творожная пасха в духовке

3. Через 10 минут добавить яичную смесь и просеянную муку. Замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и поставить подходить на час.

4. Разделить тесто на 12 частей и раскатать каждую в круг. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и ягодами черники. Скатать в рулет и соединить концы в круг.

Читайте так же: Запеченная творожная пасха с изюмом

5. Положить швом вниз и ножом сделать надрезы с обеих сторон. Развернуть крылышки и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Дать постоять в течение 30 минут.

6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов