Кулинария

Оливье в индийском стиле

Главные ингредиенты нашего салата – любовь к индийской кухне и немного специй. Осталось приготовить пряный карри, ароматный масала чай – и ужин для встречи Нового года в индийском стиле готов.

Ингредиенты

морковь2 шт.
картофель2 шт.
яблоко1 шт.
яйца2 шт.
изюмгорсть

каррипо вкусу
соль, перецпо вкусу
майонез125 г
маринованные огурцы3 шт.

Все овощи хорошо помыть. Яблоки очистить. Изюм залить горячей водой, промыть и хорошо отжать.

Читайте так же: Салат Гранатовый браслет

Морковь, картофель и яйца отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Соединить с изюмом, яблоком и огурцами, порезанными кубиками. В майонез добавить карри, хорошо перемешать и заправить салат. Посолить по вкусу.

Читайте так же: Летний салат Оливье

Можно добавить в салат кубики свежего ананаса. Украсить лепестками шафрана.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов