Мятно-шоколадное печенье

День святого Патрика отмечают в Ирландии 17 марта. Одним из символов праздника является зеленый цвет. Предлагаем тебе испечь оригинальное зеленое печенье с мятой и шоколадом.

Ингредиенты

листики мяты50 шт.
сахар100 г
сливочное масло100 г

яйцо1 шт.
мука150 г
горький шоколад100 г

60 мин 4 порции

1. Мяту взбить в блендере вместе с сахаром.

Новости СМИ2

Добавить яйцо и перемешать.

Читайте так же: Розовое печенье с белым шоколадом

2. Добавить нарезанное сливочное масло, перемешать ложкой. Затем всыпать муку в два приема, каждый раз хорошо перемешивая.

3. Добавить нарезанный небольшими кусочками шоколад, перемешать. Поставить тесто в холодильник минимум на полчаса.

Читайте так же: Шоколадный чизкейк

4. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Набирать по столовой ложке теста и формировать шарики. Выложить кусочки теста на противень, оставляя по 3-4 см расстояния между ними.

5. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать, пока края печенья на зарумянятся, около 15 минут. Перед подачей остудить.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов