Ингредиенты
- творог500 г
- мука170 г
- яйца2 шт.
- коричневый сахар70 г
- сушеная вишня70 г
- сольщепотка
- растительное масло50 мл
Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем.
Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.
Можно приготовить: Сырники с шоколадной начинкой
Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно использовать любые сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) или дробленые орехи.
Читайте так же: Сырники с рисовой мукой
С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем овальную форму и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом. Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Свежие комментарии